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Fleischmürber

Fleischmürber aus USA mit 48 Säbelschliffmesser

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Detailinformationen

Fleischmürber aus USA

Unentbehrlich in jeder Küche, ob privat oder in der Gastronomie.

Verwendbar für jede Fleisch- oder Fischsorte.

OHNE CHEMIKALIEN       Ein gesunder natürlicher Weg, Fleisch zu genießen!

Einfach zu bedienen

 

Dreifach Aktion durch 48 rostfreie Stahlmesser mit Säbelschliff, eingesetzt in 3 Reihen mit 16 Messern.

Dieser mechanische Fleischmürber macht jedes Stück Schweinefleisch,

Kalbfleisch, Fisch, Lamm, Hühnerfleisch, Steaks butterweich.

Reduziert die Garzeit um bis zu 40 %, erspart dadurch Energie.

Man erzielt dadurch mehr Geschmack und weniger Schrumpfung des Produktes.

Dadurch, dass die Einschnitte so dünn sind (kaum sichtbar) geht nicht mehr Saft verloren, als bei ungemürbtem Fleisch.

Hervorragend zum Marinieren des Produktes.

Kann im Geschirrspüler gewaschen  werden, jedoch nur im oberen Fach und nicht in der Nähe des Heizkörpers.

Bedenken Sie, eine Grillparty oder Gäste zum Abendessen – zähes Fleisch könnte Ihnen den Spaß am Kochen verderben.

 

Bedienungsanleitung

 

Legen Sie das Stück Fleisch auf ein Schneidbrett.

Entfernen Sie den Schutzdeckel und drücken Sie den Mürber mit einem leichten Druck auf die Oberfläche des Fleisches. Bitte beachten Sie, dass kein Knochen im Fleisch vorhanden ist. Wiederholen Sie diesen Vorgang 5 bis 10 mal oder so oft, wie nötig, über die gesamte Länge des Fleischstückes.

Ist das Fleisch dünn geschnitten, legen Sie es einfach zusammen, drehen Sie es um und wiederholen Sie den Vorgang auf der anderen Seite, um das Fleisch extrem mürbe zu machen.

Der Fleischmürber kann ohne zerlegen mit Heißwasser oder im Geschirrspüler gereinigt werden. Waschen Sie das Gerät vor dem ersten Gebrauch.

Ab und zu ölen Sie die beiden Führungssäulen mit Speiseöl oder mineralischem Öl