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VS - 350 Mehrzweckdämpfer

Mehrzweckdämpfer für die a´la carte-Küche

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Detailinformationen

Technische Daten

B/T/H in mm 356x650x283mm

Leistung: 3500W 230V   Gewicht:  29kg

 

Energieverbrauch:

0,8 kW in Bereitschaft

2,2 KW bei starkem Geschäftsgang

In Sekundenschnelle !

In den häufigsten Gastronomie betrieben rund um die Welt stellt sich der Gastwirt immer wieder die Frage, wie präsentiere ich Beilagen – wie Gemüse, vor gekochte Teigwaren / Reis und alle anderen Produkte die sich nur mit Dampf und Wasser erhitzen lassen, dem Gast.

In den letzten Jahren wird der Mikrowellenherd immer häufiger zum regenerieren von verschiedenen Speisen verwendet. Dies war bis jetzt immer noch der einzige schnelle und Stromsparende Weg die Speisen zu erhitzen.

Die ideale Lösung kommt aus den USA.

Die verschiedenen Universaldämpfer der Firma A.J.Antunes (ROUNDUP) mit ihren patentierten offenen Dampfgeneratoren, sind praktisch wartungsfrei bezüglich professionellem entkalken und zeichnen  sich durch ihre Robustheit, minimalen Stromverbrauch, sekundenschnelle Einsatzbereitschaft und schonendem Garen bzw. regenerieren aus.

Ein weiterer Vorteil dieses Dämpfers liegt darin, das der Dampf unter Druck erzeugt wird und deswegen als Trockendampf bezeichnet wird. Aus diesem Grund ist dafür kein kostenaufwendiger Dunstabzug erforderlich, und das Produkt wird durch geringe Feuchtigkeit des Trockendampfes nicht ausgelaugt.

Der Dämpfer kann auch ein praktischer Partner im Cateringbereich sein, da dies ein Tischgerät ist, und an einer 230V Steckdose angeschlossen werden kann, mit einem herkömmlichen Drucktank kann das Gerät mit Kaltwasser versorgt werden.

Roundup Dämpfer haben sich bestens bewährt in 100 Ländern weltweit